Tarte aux pommes : un dessert gourmand

Polyvalente et croustillante, la pâte feuilletée Zerda est spécialement conçue pour offrir une texture légère et un feuilletage aérien qui garantit un résultat à la fois fondant et croustillant. Son élaboration soignée permet une cuisson homogène et une tenue parfaite, idéale pour des tartes, feuilletés et viennoiseries maison. Facile à utiliser et d’une qualité irréprochable, elle apporte une touche de finesse et de gourmandise à toutes vos recettes. Découvrez comment elle sublime notre tarte aux pommes, un dessert classique et irrésistible qui ravira petits et grands !

Vous pouvez réaliser cette recette avec les pâtes Zerda suivantes :

Ingrédients : la liste

• 1 pâte feuilletée Zerda
• 3 à 4 pommes (Reine des Reinettes, Golden ou Pink Lady pour un bon équilibre)
• 30 g de beurre fondu
• 2 c. à soupe de sucre roux
• 1 c. à soupe de miel ou confiture d’abricot pour la finition

Préparation : toutes les étapes pas à pas

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2 :

Déroulez la pâte feuilletée Zerda sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Etape 3 :

Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Puis, disposez-les en rosace sur la pâte en laissant une bordure de 1 cm. Ensuite, badigeonnez les pommes de beurre fondu.

Etape 4 :

Enfin, saupoudrez de sucre roux  !

Etape 5 :

Il ne vous reste plus qu’à enfourner pendant environ 25-30 min jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

Etape 6 :

À la sortie du four, badigeonnez légèrement la tarte avec du miel ou de la confiture d’abricot tiédie pour une belle brillance.

Un dessert sublimé par une pâte feuilletée de qualité

Avec la pâte feuilletée Zerda, offrez-vous une tarte aux pommes à la fois fondante et croustillante. Son feuilletage délicat assure une légèreté en bouche et une cuisson parfaite. La pâte enveloppe la douceur des pommes caramélisées pour une alliance parfaite entre croquant et moelleux. Sa cuisson homogène révèle des arômes subtils, sublimant chaque bouchée avec une touche de gourmandise irrésistible. Un incontournable, idéal en dessert ou pour une pause sucrée raffinée à partager en toute occasion !